MOSH/MOAH automated analysis solution
便捷有效率的把關,食品中MOSH/MOAH自動化分析解決方案
近年 MOSH(飽和烴礦物油)和 MOAH(芳香烴礦物油)在歐美國家的重視,以及中國多起食安新聞事件發酵下,台灣也開始抽查,從食品(食用油)、化妝品(唇膏)甚至到包裝材料都被列入礦物油殘留的檢測範圍。
MOSH和 MOAH是什麼?為什麼需要把關?
MOSH(飽和烴礦物油):
這類碳氫化合物由長鏈或支鏈的飽和烴組成,分子結構為單鍵,類似石蠟。
MOAH(芳香烴礦物油):
這類碳氫化合物含有芳香環結構,通常具有更複雜的多環芳烴(PAH)結構,這些結構的碳氫鍵包含雙鍵或環狀結構。
研究報告顯示,MOSH會在肝臟、淋巴結等人體器官中累積,可能會引發炎反應。MOAH中含有的芳香烴則具有潛在的致癌性。歐盟和許多國家已經開始對食品中MOSH和MOAH的含量進行嚴格監控和限制!
近年中國傳出油罐車化工油食用油混裝,一些油罐車既裝糖漿、大豆油等可食用液體,也運送煤製油等化工類液體,台灣也發生過邊境查驗2款進口食用油,檢出致癌物縮水甘油脂肪酸酯,香港消基會抽驗唇膏,8成唇膏含有害致癌物MOSH。
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Gerstel 公司開發的MOSH(飽和烴礦物油)和 MOAH(芳香烴礦物油)自動化分析系統,搭配 Agilent 可靠的化學分析設備:
全自動化高效分析
系統基於線上結合的HPLC-GC-FID技術,實現自動化樣品分離與進樣,輕鬆即可完成MOSH和MOAH的檢測,大幅提高了分析效率,減少人為操作錯誤的風險。
模塊化設計與靈活擴展
系統具有模塊化設計,可以根據不同需求靈活添加,如環氧化處理、ALOX清潔等前處理步驟,以適應各種複雜樣品的分析要求,滿足用戶多樣化的需求。
符合標準並易於操作
系統完全符合DIN EN 16995:2017-08標準,並配備操作直覺的軟體介面,簡化操作流程和數據處理,使用戶能夠輕鬆地進行方法開發、優化和結果報告。
該從哪裡開始?
油品的分析,除了 MOSH-MOAH 外還有 MCPD 檢驗
國際上分了A.B.C法,究竟哪一種方法比較適合呢?
自動化跟法規TFDAO0035.00 檢驗方法該怎麼選?
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